Nachos–com atrevimento

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Sobraram uns nachos de uma reuniãozinha que fiz em casa um dia desses, eles olhavam para mim, eu olhava para eles… até que resolvi usá-los de uma maneira diferente. Quem disse que nachos podem ser servidos apenas com guacamole? Eu não disse nada rs.

Bem, o resultado foi o seguinte:

PAPAYA

Não é bruschetta, mas é quase isso, né?

Peguei alguns tomates, piquei bem picadinhos, refoguei alho e cebola picadinhos no azeite, depois coloquei os tomates, tudo em fogo baixo, e mexi bastante até que virassem uma pasta. Então, distribuí a pasta sobre os nachos e salpiquei orégano e queijo ralado. Miam miam!

Outra alternativa que encontrei para servir os nachos é mais simples ainda e cai muito bem no café da tarde:

PAPAYA

Sim, nachos com geléia de morango! E se você tiver geléia de pimenta fica melhor ainda ;)

Nham!

Sour cream

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Ingredientes

300g de creme de leite sem soro

200g de cream cheese

suco de meio limão thaiti

1 colher de chá de sal

Preparo

Coloque em uma tigela todos os ingredientes. Misture bem até formar um creme homogêneo e consistente. Mantenha na  geladeira até o momento de servir.

Fonte: www.villabuena.com.br

Café

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Ontem uma amiga muito querida veio fazer uma visitinha surpresa, o que me agradou muito! Mas, o que quase agradou mais do que a visita foi o presentinho que ela trouxe, rs, Nachos!!!

Eu disse para ela que não poderia ter escolhido melhor o presente, já que comprei umas tortillas essa semana e esqueci dos nachos, pode?

Resultado: 15h + visita surpresa + presente = cafézinho!

Preparei um café na moka, seguindo as dicas das meninas lindas do Mexido de Ideias, e minha amiga adorou!!

Aproveitamos os Nachos que ela trouxe e o café maravilhoso que fiz, e degustamos os dois juntos, seguindo a dica do site da fábrica onde compramos tortillas, a Villa Buena. E não é que eles têm razão?! Nachos combinam muito bem com café.

Então, fica a dica para meus seguidores/leitores!

OBS: Óbvio que, nesse caso, os nachos são servidos sem molho algum, apenas nachos naturais e café!

PAPAYA

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