PAPAYA

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga

1/2 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinhos

4 tomates picados com pele e sem semente

1/2 caixinha de creme de leite

2 colheres de requeijão

3 colheres de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de manjerona

1 pitada de chimichurri

 

Preparo

Bom, macarrão todo mundo sabe fazer, né? rs Então, vamos ao molho!! (quantidade de molho para 3 porções de massa)

Derreta a manteiga e refogue a cebola. Depois, coloque o alho para refogar. Acrescente os tomates picados e tampe a panela para que eles desfaçam, se achar necessário coloque um fundinho de xícara de café de água para evitar que os tomates grudem.

Tomates desmanchados, coloque manjerona, chimichurri e creme de leite. Misture bem. Acrescente requeijão e queijo ralado e deixe ferver um pouquinho.

Não coloquei sal, mas quem quiser… a gosto!

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