Wrap de Frango com Cheddar

2 Comentários

 

PAPAYA

Ingredientes

1 Tortilha de 24cm

500 gr de filet de frango picadinhos

1 tomate com pele e sem semente picado

1/2 cebola média picada

1 colher de cream cheese

1 colher de chá de chimichurri

1/2 limão

2 colheres de sopa de shoyu

Queijo cheddar a gosto

Azeite a gosto

Preparo

Tempere o frango com o meio limão e sal a gosto ou o tempero que preferir (eu uso aqueles temperinhos prontos para carne).

Refogue a cebola no azeite e acrescente o frango. Quando o frango estiver bem refogado, coloque o tomate e meia xícara de água de café, você também já pode colocar o chimichurri. Deixe cozinhar até secar, mas sempre de olho para não queimar.

Por fim, acrescente o shoyu, misture e desligue o fogo.

Em uma frigideira pré aquecida, esquente por 15 segundos de cada lado a tortilha.

Depois, passe o cream cheese em uma metade da tortilha, distribua o recheio quentinho no centro da tortilha, coloque o quanto quiser de queijo cheddar e enrole a tortilha como já aprendemos nessa receita aqui.

Anúncios

Wrap da Sil

Deixe um comentário

 

P181211_1318[01]

Ingredientes

1 Tortilha de 24cm

3 flores de brócolis lavadas e fatiadas

4 bifinhos de contra filet picados

1/2 cebola média fatida

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de cream cheese

1 colher de chá de manjericão

1 pitadinha de canela (é só a pontinha da colher!)

Preparo

Refogue a cebola na manteiga e acrescente a carne. Quando a carne estiver bem refogada e soltando caldinho, coloque o brócolis. Por fim, tempere com manjericão e canela, misture, tampe a panela e deixe em fogo baixo até secar o caldinho, mas fique de olho para não queimar, pois é bem rápido.

Em uma frigideira pré aquecida, esquente por 15 segundos de cada lado a tortilha.

Depois, passe o cream cheese em uma metade da tortilha, distribua o recheio quentinho no centro da tortilha e enrole-a como já aprendemos nessa receita aqui.

Wrap Colorido

Deixe um comentário

 

P141211_1426[01]

Ingredientes

1 Tortilha de 24cm (eu usei a vermelha, mas você pode escolher a cor que preferir, lembrando que a pigmentação das tortilhas que compro é vegetal, nada de corantes artificiais, ok? =D)

2 flores de brócolis lavadas e fatiadas

1 cebola mini picadinha

1 tomate picado com pele e sem semente

3 colheres de sopa de milho

1 ovo

1 colher de patê de atum

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de chimichurri

 

Preparo

Refogue a cebola na manteiga e acrescente o brócolis. Tampe a panela e deixe fritar por um minutinho, então, acrescente o tomate picado e, conforme ache necessário, coloque um pouquinho de água (pouco mesmo). Tempere com o chimi churri. Quando os tomates começarem a desfazer, coloque o milho cozido e o ovo, mexa como se fizesse ovo mexido e apenas desligue o fogo quando o ovo estiver bem frito (ovo cru não dá, né?).

Em uma frigideira pré aquecida, esquente por 15 segundos de cada lado a tortilha.

Depois, passe o patê de atum em uma metade da tortilha, distribua o recheio quentinho no centro da tortilha e enrole-a como já aprendemos nessa receita aqui.

Prontinho, você tem uma receita saudável e colorida para servir agora no verão!

%d blogueiros gostam disto: