PAPAYA

Ingredientes

1 chuchu

1 cenoura grande

5 batatas médias

1 pézinho de brócolis

4 tomates médios com pele e sem semente

1 cebola média

2 ovos

Azeite a gosto

sal a gosto

orégano e majerona a gosto

Preparo

Lave, descasque e pique todos os ingredientes. Refogue a cebola no azeite, depois misture as batatas, a cenoura e o chuchu. Acrescente os tomates, coloque um pouquinho de água no fundo e deixe cozinhar. Os tomates também soltarão água, conforme a quantidade de água for diminuindo coloque mais. Deixe cozinhar até que as batatas comecem a desmanchar, para engrossar o caldo, então coloque o brócolis. Adicione os temperos a gosto. Por fim, coloque quantos ovos quiser, inteiros, e deixe cozinhar bem. Pronto, é só servir!

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