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Ingredientes

3 ovos

1/2 cebola pequena picadinha

1 colher de sopa de manteiga Aviação

1 colher de sopa de milho em conserva

2 colheres de sopa de legumes em conserva

5 fatias de peito de peru picadinhas

orégano a gosto

uma colher de requeijão

uma colher de sopa cheia de queijo ralado

Preparo

Derreta a manteiga na frigideira e refogue a cebola. Colque os ovos para fritar (não bata os ovos como se fosse fazer omelete). Quando a clara começar a ficar branquinha é hora de mexer! Quando os ovos não estiverem mais muito moles, já pode acrescentar o milho, os legumes, o peito de peru e o requeijão, mexa bastante para o requeijão se misturar bem ao restante e coloque o queijo ralado. Pronto, espalhe o orégano por cima e aproveite!

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