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Ingredientes

400g de bife de alcatra picados

1/2 cebola roxa fatiada

2 tomates picados com pele e sem semente

1 colher de sopa rasa de manteiga

Azeite a gosto

Shoyu a gosto

Majerona a gosto

Preparo

Derreta a manteiga e vá acrescentando o azeite. Coloque a cebola para suar. Em seguida, coloque a carne, já temperada com tempero para carne e tampe a panela, mexendo de vez em quando. Depois que a carne estiver bem fritinha, acrescente os tomates, salpique o orégano e tampe a panela. Antes que os tomates desfaçam, mas ainda com um leve caldinho no fundo, pois não pode secar, coloque o shoyu a gosto e sirva!

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