omelete


Ingredientes

2 ovos grandes
Meia cebola
4 dentes de alho
1 sardinha em lata
4 flores de brócolis
5 Champignon
Azeite e sal a gosto

Preparo

Bata os ovos com sal
Aqueça o azeite na frigideira
Coloque a cebola e o alho picadinhos para fritar
Acrescente os ovos batidos
Em seguida, já espalhe as flores do brócolis fatiadas
Coloque a tampa em cima para não queimar embaixo
Quando estiver quase completamente frito o omelete em cima e embaixo, acrescente champignon e sardinha picados

OBS: você pode enfeitar com manjericão roxo, fica lindo e uma delícia, hoje eu não tinha infelizmente :o(
 
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